Majkens Hylde er en delikatesse i centrum af Aalborg. Den er drevet med hjertet af Majken – med ægtefælle Christian på sidelinjen som mundskænk & vinindkøber.
Vores passion er især de fantastiske franske vine, oste, marmelader, terriner, sennepper, chokolader, oliven med rigtig meget mere!
Men, når passionen er den gode smag & de lækre råvarer, vil der helt naturligt snige sig en italiensk olivenolie eller en belgisk chokolade ind på hylderne.
Du møder også en hjemmelavet marmelade fra Maarager Gårdbutik, Trøffelkugler fra Trøfleriet i Thy og andre lokalt forankrede eller hjemmelavede produkter.
Vi sætter en ære i at være en butik med tæt kontakt til vores leverandører. Fx får vi leveret vores oste hver uge & vinene er lige om hjørnet.
For dig som kunde betyder det, at du kan bestille en bestemt ost eller nogle frølår om lørdagen, som jeg har klar til dig i butikken om onsdagen. Vi kan også altid finde lige præcis den vin, du går og savner til din Coq au vin eller fredagens hjemmebagte pizza.
Kig forbi butikken i Nørregade og lad dig forkæle!
På hylderne finder du mere end 30 slags te. Der er både frugtte, grøn te, hvid te sort te og blandinger af alverdens art.
Som inkarneret kaffedrikker, har jeg selvfølgelig også udvalgt en kaffe, du kan købe som hele bønner eller formalet.
Har du en favorit-te, som du bare ikke kan finde nogen steder, eller en særlig kaffebønne, der får dit hjerte til at slå hurtigere, så vil jeg gøre mit ypperste, for at skaffe den til dig. Kig endelig forbi med dine ønsker!
Vi går op i, hvor vores varer kommer fra – og hvem der har lavet dem. Mange af vores produkter kommer fra små, dedikerede producenter i Frankrig, Italien og Belgien, som vi har en tæt kontakt til. Osten bliver leveret frisk hver uge, og vinene vælger vi ud med hjælp fra dem, der kender druerne bedst. Det giver ikke bare bedre smag – det giver også en butik med mere sjæl. For os handler det ikke kun om varer, men om historier og håndværk.